- うるち
- うるち【粳】炊いて飯にする， 粘り気の少ない米。 アミロース20パーセントとアミロペクチン80パーセントの含有比のデンプンをもつ。 うるごめ。 うるしね。⇔ 糯
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
うるち
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